Modular Pizza – Forno elettrico modulare EMTP TAGLIAVINI
Modular Pizza – Forno elettrico modulare EMTP TAGLIAVINI
Il Modular Pizza – Forno elettrico modulare EMTP TAGLIAVINI è indicato per le cotture (brevi o prolungate) della pizza tradizionale, pizza al taglio, farinata, focaccia e similari, effettuate a temperature elevate. Solo così è possibile assaporare a pieno il gusto e l’aroma di questo piatto unico, apprezzato in tutto il mondo.
Il Modular Pizza – Forno elettrico modulare EMTP TAGLIAVINI offre un elevato standard qualitativo. Infatti la continua ricerca nella scelta dei materiali e lo sviluppo tecnico, unitamente ad un esclusivo sistema di riscaldamento elettrico a gestione elettronica, consentono le massime prestazioni con consumi ridottissimi, una perfetta distribuzione del calore all’interno delle camere di cottura ed un’ottima tenuta di temperatura, cottura dopo cottura.
Caratteristiche standard del Modular Pizza – Forno elettrico modulare EMTP TAGLIAVINI
La gamma dei forni elettrici Modular pizza si compone di 6 modelli che riprendono le caratteristiche fondamentali dei forni MODULAR tradizionali, ai quali si aggiungono le seguenti caratteristiche:
▪ Pavimenti di cottura in cemento refrattario al quarzo per alte temperature;
▪ Portine con doppio vetro con apertura verso il basso;
▪ Altezza interna della camera 200mm;
▪ Software per raggiungere la temperatura massima di cottura 400°C*.
Optional
▪ Portine in acciaio Inox senza oblò con apertura verso l’alto.
Consumi ridotti
Consumo ridotto, grazie al sistema REC (reduced energy consumption) che permette un consumo energetico di oltre il 30% in meno rispetto a prodotti similari.
