AquaMac
AquaMac
L’utilizzo dell’acqua refrigerata in panificazione, è il metodo più semplice per controllare la temperatura dell’impasto. Tecnomac, leader mondiale nella produzione di refrigeratori d’acqua per panificazione, ha sviluppato la gamma Aquamac come soluzione completa ed efficiente per la produzione di acqua fredda, dal piccolo laboratorio alla grande industria.
Tutte le macchine sono dimensionate per lavorare anche con alte temperature ambiente, tipiche durante l’estate, quando il refrigeratore d’acqua diventa indispensabile.
AQUAMAC 100
Temperatura minima di esercizio
+3°C
Alimentazione elettrica
230V / 1N / 50Hz
Capacità vasca (litri)
100
Dimensioni
L 730 / P 645 / H 1225
Potenza frigorifera
1516W
Fluido refrigerante
R404a
AQUAMAC 200
Temperatura minima di esercizio
+3°C
Alimentazione elettrica
400V / 1N / 50Hz
Capacità vasca (litri)
200
Dimensioni
L 730 / P 645 / H 1540
Potenza frigorifera
2309W
Fluido refrigerante
R404a
AQUAMAC500
Temperatura minima di esercizio
+3°C
Alimentazione elettrica
400V / 3N / 50Hz
Capacità vasca (litri)
500
Dimensioni
L 830 / P 845 / H 2170
Potenza frigorifera
3443W
Fluido refrigerante
R404a
AQUAMAC1000
Temperatura minima di esercizio
+3°C
Alimentazione elettrica
400V / 3N / 50Hz
Capacità vasca (litri)
1000
Dimensioni
L 1180 / P 1195 / H 2380
Potenza frigorifera
5784W
Fluido refrigerante
R404a
RAPIDMAC
Alimentazione elettrica
400V / 3N / 50 Hz
Capacità vasca (litri)
50
Compressore
600
Potenza frigorifera (-10°C/+40°C)
2958
Fluido refrigerante
R404a
Temperatura max ingresso acqua
32°C
